老年皮肤瘙痒症是指皮肤无原发病，仅觉皮肤瘙痒，尤以背部最痒，可逐渐渐波及全身，时发时止，夜间为甚，冬季多发。老年皮肤瘙痒与皮肤老化、皮脂腺萎缩、皮肤干燥有关。可因喝酒、吃辛辣食物，或吃虾、蟹等过敏，或内衣粗糙摩擦，或使用碱性肥皂洗浴过勤，都可诱发或加重皮肤瘙痒。另外，糖尿病、癌症、肝肾疾病也会引起皮肤瘙痒，需及时去医院检查，及时发现和治疗原发病，不要误为是老年皮肤瘙痒症。
老年皮肤瘙痒症虽不是大病，但可使人坐卧不安，影响睡眠，令人烦恼，所以需要调治。除注意饮食清淡、少吃刺激食品、避免用刺激皮肤之物外，食疗药膳也是不错的选择，可经常喝点海带绿豆汤。
原料 海带15克，绿豆30克，薄荷12克。用法 将海带浸泡、洗净、切成丝；绿豆洗净，与海带丝一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；待煮至绿豆开花后，放入用纱布包好的薄荷，再煮沸后取出纱布包即成。每日食用1次。解析 本膳具有清热解毒、养心安神、祛风止痒功效，适用老年皮肤瘙痒症。绿豆可清热解毒，海带能清热利湿，薄荷辛凉能祛风止痒。三者相配，可清热解毒、去湿热毒、凉肤息痒。
作者：四川 国家级名老中医 刘正才
编辑：熊恕 刘正辉
审校：谢涛
核发：万洪新
