趣谈生活中的一日三餐，今天跟大家分享一道简单的萝卜丝的做法。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜·”，现在正是吃萝卜的季节，不过，这萝卜也有好多的种类，我今天吃的这个萝卜，是个大红萝卜，又叫卞萝卜。
卞萝卜原产于我国，主要产区是我国的东北地区，它也是药食两用的食材，它的口感跟白萝卜差不多，只是卞萝卜没有白萝卜性寒凉，它是温性的，具有清热解毒，化痰止咳，生津利水，健胃补五脏的功效。
卞萝卜能够治疗扁桃体炎，偏头痛，还对老烟民的烟瘾有一定的治疗作用。今天我的这个卞萝卜的做法，非常的简单。
首先准备食材：大红萝卜半个，蜂蜜适量。调料：姜，盐，醋适量。
1、把大红萝卜洗净，用擦子擦成丝，蜂蜜直接淋在上面，腌制30分钟以上。
2、待萝卜丝腌制出水后，可以把萝卜水倒出来，对上开水直接饮用，是很好的保健品。
3、取一个小碗，把姜切成姜末，放入碗中，加入适量的盐，生抽，醋，适量的温水，调成碗料。
4、把碗料直接浇到萝卜丝上面，拌匀了上桌。
好了，今天这道简单的萝卜丝，就先跟大家分享到这里了，喜欢动手的朋友们，不妨动手试试吧。
