“妈妈”这个词，曾经都是在我的口中喊出，从没想过有一天我也能从这个小家伙口中听到他喊我“妈妈”，那一刻，我的心很暖，我知道我有了盔甲，也突然有了软肋。我也是第一次做妈妈，许多不懂的地方要去学习，从育儿教育到膳食搭配，我开始渐渐成为了育儿方面的小专家。合理搭配膳食，保持孩童营养健康，这些难题被妈妈们全部攻破，变得都不是问题！小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食，调动起孩子的饮食兴趣。
【爆香蛤蜊】
和通常的菜式一样，蛤蜊的做法也有很多，炒蛤蜊就是其中一种，那么到底有哪些炒蛤蜊的方法呢？爆炒蛤蜊？姜葱炒虽然听上去都是炒蛤蜊，但是其实这之间也是有区别的，从配料到口味，都是不一样的，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒，喜欢清淡的朋友辣椒就要少放一点啦。
做法：
所需食材：蛤蜊440克，姜和葱少许。
第一步，材料处理：早上买蛤蜊，清洗后，放入微咸水浸泡炒。最好把海水卖给卖家。????
第二步，煎后再将蛤蜊清洗干净，姜丝切碎，葱花切短。
第三步，在锅中倒入少量的油。先把锅加热，然后烫姜，倒入蛤蜊爆炒。
第四步，迅速在火中炒，直到蛤蜊打开并放少许盐。
第五步，翻炒均匀熄火，即可。
小香妈咪温馨提示：
1.蛤蜊在炒之前的去泥沙清理很重要，所以一定要反复清洗。
2.蛤蜊一定要旺火快炒，炒得太久肉就不鲜嫩了。
育儿的道路虽然有些艰难，但是却有快乐与温馨常伴左右，作为宝爸宝妈，看着自己亲手做的美食被孩子吃光光肯定开始到起飞。所以无论是宝爸还是宝妈做的饭，只要宝宝爱吃就是我们最大的欣慰，当然吃进去的营养更为重要，希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处！
