路姐小厨房每天分享营养健康的美食
冬季滋补最好，不仅抵御癌症，还是女人抗衰老的美容保健佳品
百合芦笋
主料:芦笋200克、鲜百合3个、白果20克
辅料:干红辣椒3个、蒜1瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量
做法：
1. 准备好材料；
2. 百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；
3. 芦笋去掉老的部分洗净切段；
4. 芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；
5. 热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；
6. 再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
烧鸡腿
配料
大鸡腿1个、盐、生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、玉米淀粉
做法步骤
1、鸡腿洗净切块。加入适量玉米淀粉，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
2、调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
3、不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
4、倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。
萝卜肉枣汤的做法
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1、准备工作:萝卜洗净切块，生姜切成末，肉泥是沃尔玛买的生鲜肉泥，肉泥与姜末拌匀备用。切出葱花，芹菜末备用。萝卜同水一起入锅，煮开
2、将备好的肉泥用手搓成小团入锅煮开
3、加适量盐和味精。。撒上葱花，芹菜末，完成。
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