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冬季老人保健膳食方集锦!

信息来源:baojian.biz   时间: 2019-09-22  浏览次数:24

我们都知道随着年龄的不断增长,很多中老年人的体质也是一天天的衰退,在这个时期很多中老年人都很在乎养生,SO,今天介绍适合老年人冬天保健的饮食,一起来看一下。

山芋炖狗肉

冬季老人保健膳食方集锦!

食材:

山芋500克,狗肉500克,生姜10克,调料适量;

做法:

将山芋去皮切块,狗肉洗净切块,生姜切粒,加水炖烂后加调料即成。此款具有补肾、防肢冷、夜尿多的功效。

栗子鸡

冬季老人保健膳食方集锦!

食材:

鸡块200克,栗子肉150克,调料适量;

做法:

将鸡块炸一下,装入大碗内,与栗子肉、调料一起上笼蒸至烂熟。此款具有强身保健的功效。

羊肉炖豌豆

食材:

羊肉400克,豌豆60克,调料适量;

做法:

将上料加水炖至豆熟肉烂。此款具有补中、益气、抗衰的功效。

红枣炖羊心

冬季老人保健膳食方集锦!

食材:

羊心1个,红枣10枚,调料适量;

做法:

将羊心洗净切块后加水与红枣、调料共炖煮至熟烂。可补心安神,有益于防治心脏疾病。

花生凤爪汤

食材:

花生仁(连衣)150克,鲜鸡爪5对,红枣10枚,调料适量;

做法:

将上料洗净后加水炖煮至鸡爪烂熟。此款具有补气血、壮腰膝的功效。

三宝猪肉汤

冬季老人保健膳食方集锦!

食材:

百合100克,莲子100克,红枣20枚,猪瘦肉500克,蜂蜜适量,冰糖适量;

做法:

将莲子去皮、心,猪肉洗净,两料先用清水焖煮30分钟,加进百合、红枣煮至熟烂,最后放蜂蜜、冰糖拌匀即可;分次食用,可补虚安神、清热润燥。

粟米鹌鹑汤

食材:

粟米200克,荸荠6个,鹌鹑4只,调料适量;

做法:

将鹌鹑洗净,荸荠去皮,上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精,为老人冬季保健佳品。

牛奶红茶

冬季老人保健膳食方集锦!

食材:

用牛奶100毫升,红茶3克,食盐适量;

做法:

先将红茶熬成浓汁,再把牛奶煮沸,盛在碗内,随即加入食盐与红茶汁,搅匀即成。空腹食用,每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。

鱼鳔虾米羊肉汤

食材:

鱼鳔30克,虾米30克,羊肉150克,调料适量;

做法:

将羊肉洗净切成薄片,先将鱼鳔、虾米用调料煮熟,再入羊肉片煮熟即可;连汤一起经常食用。可补肾益气,对老人腰冷、尿频者有防治作用。

红枣炖鸡蛋

食材:

红枣8枚,鸡蛋1个,蜂蜜适量;

做法:

把上料加水炖熟即可,每晨食用。可补虚抗衰老、增强体质。

天麻煨猪蹄

食材:

天麻20克,猪蹄1只,调料适量;

做法:

将天麻装入稍大些的纱布袋内,与洗净的猪蹄、调料炖,煨至肉熟烂即可,吃肉饮汤。可增强体质,防治头晕。

清蒸鲤鱼

冬季老人保健膳食方集锦!

食材:

鲤鱼1条(500克),大蒜15克,调料适量;

做法:

将鲤鱼洗净,大蒜去皮打碎,置于鲤鱼肚中,加调料,隔水蒸熟即可。可温肾补脾,防老人体虚怕冷。

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