糖尿病,现如今已经成为患病率较高的一种慢性疾病;说到糖尿病,在饮食方面应该做出相应的控制;酸奶是一种不错的奶类食品,酸甜可口且营养丰富,是很多人的钟爱食品,对于糖尿病患者来说,究竟可否食用?又有些什么问题需要注意?糖尿病喝酸奶,可以喝,但要注意这些事情。
糖尿病能喝酸奶吗?
这个问题的答案是肯定的,完全可以“喝”。
糖尿病患者饮用酸奶有何好处?
提高营养物质的吸收率:
酸奶是由牛奶发酵而得到的一种乳品;正因为如此,发酵的过程会导致其中的乳糖被发酵成乳酸物质;酸奶发酵过程中本身对乳酸菌、脂肪和乳蛋白有促进的作用;相比于牛奶而言,酸奶中的营养物质更容易吸收,乳蛋白颗粒较小,可以促进钙磷等矿物质元素的吸收。
调节血脂:
酸奶的适当饮用可以不错的增加肠道有益菌群,从而就可以改善身体的胃肠道功能,对于肠道菌群平衡和肠道健康有着很积极的作用;另外,有益菌群抑制了腐败菌的生长,这样就可以减少肠道垃圾,预防便秘等肠道疾病的发生;同时还能抑制胆固醇的吸收,起到适当降血脂的作用。
除此之外,糖尿病患者经常饮用酸奶对于血糖还有一定的控制(降低)作用,这是很值得关注的一件事情。
很多人疑问:酸奶中的乳糖不会对血糖造成影响吗?
其实而言,牛奶经过发酵制成酸奶,牛奶中所含的乳糖物质经过发酵后绝大部分已经变为了乳酸;而且,乳糖这种物质是在小肠当中分解消化吸收的,对于血糖根本不会造成所谓的严重影响。
另外,很多人还在质疑酸奶当中添加的那些糖类物质;其实完全没有必要,一是酸奶当中所添加的糖类物质非常有限,二是我们单次饮用酸奶的量也很有限,二者对照考虑,酸奶当中添加的糖类物质还不及您吃的馒头当中所含的糖类数量。
言说于此,您会发现:
糖尿病喝酸奶,没有任何问题。当然前提是您要学会靠谱选择、健康喝。
选择酸奶需注意:
靠谱、正规、大型厂家生产的更加靠谱;
日期越近越好,有益菌群含量越高;
原味、含糖量较低的更靠谱;
拒绝乳饮料,请认准“名称”。
糖尿病,该什么时间喝酸奶?
首先,建议糖尿病患者可以在早餐2小时之后饮用酸奶;这时饮用酸奶,一则可以当做加餐补充能量,二则对于血糖的影响波动也会非常小。
其次,建议可以睡觉两小时前饮用,酸奶中含有丰富的蛋白质,饮用饱腹感强,睡前合适的时间适量饮用可以不错的控制夜间低血糖,防止空腹高血糖,建议如此为之。
糖尿病喝酸奶,没问题,请健康饮用;酸奶,不错的食品,科学饮用才是王道。